Наталья Балашова, врач-эндокринолог и научный сотрудник Московского областного научно-исследовательского клинического института им. М. Ф. Владимирского

— Молоко — это аминокислоты, это полезные жиры, витамины, микроэлементы — просто подарок природы.

По ее словам, выпивая пол литра молока в день, человек получает примерно 300 микрограммов кальция, который просто необходим организму для хорошего состояния костей, зубов и участия в обменных процессах.

Однако, считает Балашова, молоко приносит пользу только в случае правильной дозировки. Злоупотреблять этим напитком нельзя. Так, молоко содержит козеин, который при чрезмерном увлечении молочными продуктами, ведет к отечности тканей. Кроме того, в молоке много лактозы — молочного сахара, который не все могут переварить, что приводит к метеоризму и проблемам с кишечником.

— Если мы не пьем молоко — ничего хорошего, если пьем в очень больших количествах — этого тоже не стоит делать.

Кроме того, Балашова рассказала, что никаких научных подтверждений того, что молоко способствует более частым простудным заболеваниям, нет.

Статья полностью